سعرات الأكل
سعرات الرز الأبيض المطبوخ حسب وزن الحصة
١٠٠ غرام من الرز الأبيض طويل الحبة المطبوخ بدون إضافات فيها حوالي ١٣٠ سعرة حرارية. أدخل وزن حصتك بعد الطبخ عشان تطلع لك الحسبة.
استخدم وزن الرز بعد الطبخ
حط الصحن على الميزان وصفّره، ثم حط الرز لحاله. الرز يمتص الماء أثناء الطبخ ويتغير وزنه، لذلك استخدم وزن الرز المطبوخ مع هالحاسبة. إذا كنت تحسب من ملصق عبوة رز جاف، استخدم الوزن والحالة اللي يحددها الملصق.
أمثلة على حصص الرز الأبيض
حصة ٥٠ غرامًا فيها حوالي ٦٥ سعرة، و١٥٠ غرامًا فيها ١٩٥ سعرة، و٢٠٠ غرام فيها ٢٦٠ سعرة. الحسبة هي وزن الحصة بالغرام × ١٣٠ ÷ ١٠٠.
إذا كان الرز مطبوخًا بزيت أو سمن
الحاسبة تقدّر سعرات الرز السادة. الزيت والسمن والصلصات تضيف سعرات، وكمية الماء الممتصة أثناء الطبخ تؤثر على السعرات لكل ١٠٠ غرام. إذا حسبت سعرات كل مكوّن من عبواته، اجمعها للقدر كله ثم وزّعها بحسب عدد الحصص المتساوية.
مرجع وزارة الزراعة الأمريكية (USDA)، الرز الأبيض المطبوخ طويل الحبة، الصنف 20445
افتح حاسبة الحصص ←